Srdečne Vás Vítame u Nás v Rusticane.

KTO SME A ČO CHCEME



Vždy sa odlišovať od konkurencie originálnymi nápadmi, projektmi a vždy milým, ústretovým a dobre zaškoleným personálom, ktorý podáva iné ako štandardné jedlo vyššej strednej triedy, spapané a zaplatené v plne nami požadovanej hodnote s očakávaným tringeltom podávané v rodinne ladených priestoroch a pripravované pri maximálnom dodržiavaní systému HACCP



Originálne nápady:

  • vždy nové originálne neštandardné akcie a projekty
  • zariadené priestory podnikov s pravidelnou renováciou

Dobre zaškolený personál:

  • personál, ktorý pozná históriu a cieľ firmy, všetky aktivity, aktuálne i pripravované akcie
  • je odborne zdatný

Iné ako štandardné jedlo:

  • pripravované z čerstvých a kvalitných surovín
  • pri pohľade na jedlo ti už musia jesť oči
  • chutné jedlo
  • v pizzeriách upečená pizza pri vysokej teplote pod 1 minútu
  • na Kolibe jedlá pripravené po domácky tradičným spôsobom
  • zákazníkom dám len také jedlo, ktoré by som sám zjedol a zaplatil požadovanú sumu a bol by som spokojný a bez váhania to odporučil aj ostatným

Vyššia stredná trieda:

  • kategória medzi strednou a luxusnou triedou
  • v kategórii kvality od jedna do päť, kde 1 je rýchloobčerstvenie (bufet) a 5 je najluxusnejšia reštaurácia v meste, musíme byť vždy 4

Zaplatené jedlo v nami požadovanej hodnote:

  • požadovaná hodnota za jedlo musí byť vyššia ako je náklad a presne nami stanovená marža na daný produkt

Očakávaný tringelt:

  • z celkovej tržby, prípadne účtu minimálne 10 %

Rodinne ladené priestory:

  • reštaurácia zameraná pre všetky vekové skupiny od 0 – 100, kde každý z rodinných príslušníkov sa u nás bude cítiť ako doma
  • pre deti detský kútik
  • mamičky majú materský kútik (prebaľovací pult, dojčiaca miestnosť)

Systém HACCP:

  • dodržiavanie hygienických postupov pri skladovaní, varení a manipulácii s tovarom a s jedlom odborne zaškoleným personálom